Primer paso: Corte en pedazos la verdura, zanahoria, choclo, yuca y verde. Segundo paso: Ponga a cocinar a llama alta la carne con el hueso... jaja, siempre quise hacer esto, como en los blogs famosos de cocina. Pero no, no me da la raza de describir todos los pasos que tomé para hacer mi caldo de bolas en las jailands. Son tantos pasos, no se que va primero y que va después, pero al final sale, y más fácil si se lo hace con ayuda. ¡Gracias Susy por tu ayuda! Y así fue como este fin de semana preparé este plato típico de la costa, uno de mis platos preferidos por acá en estas tierras. Modestia aparte, salió buenazo! ñami ñami :)
uuhmmm delicioso! :)
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